友達から、島らっきょうは
太平通りの八百屋さんが安いと聞いて
買いにいきました〜！♪
島らっきょうをゲット丶(°▽、°)ノ
さっそく、お家で
クッキング(°ー°*)
１、洗いながら薄皮を剥きまーす！
どこまで薄皮なのかわからず
小さくなってしまったものも・・・(；´Д｀)
２、粗塩を適当にかけて、もみこみまーす！
３、ジップロックなどにいれて、
一晩寝かせまーす！
とっても簡単♪
翌日〜、おいしい島らっきょうの塩漬け
出来上がりヽ( ･ω･ )ゝ
冷えたビールに、よく合う!!!!
お酒が進む〜!!!!!
らっきょうには
血液サラサラ・疲労回復・整腸の
効果があるそうなので、
暑くて疲れやすい夏にぴったりですね(°ー°*)
